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louisewion5254
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louisewion5254
發表於 2010-12-1 15:44
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瑞士摩卡咖啡
【中文名稱】:瑞士摩卡咖啡 【英文名稱】:Swiss Mocha Coffee 【材 料】:曼摩熱咖啡6分,溫熱鮮奶60毫升,巧克力膏15毫升,鮮奶油適量,削片巧克力少許 【制 法】:倒入曼摩熱咖啡約6分滿,加入溫熱鮮奶,巧克力膏攪拌混合;上面再旋轉擠入一層鮮奶油,放幾粒巧克力豆,並撒下削片巧克力屑即可。 【詳細說明】 注意添加份量的比例,鮮奶只需溫熱即可,也可以用蒸汽加熱會更快。巧克力膏要選擇品質,風味好的,多加一些可可粉也不錯。
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philipmark0218
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philipmark0218
發表於 2011-1-26 12:21
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發表,是一種抒發:好的心情可以一再的回味發酵
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