插花主要是借用花材的組合與造型而展現裝飾美的一種表現形式。其目的和作用在於美化環境、烘托氣氛、傳遞感情，使人獲得美感和愉悅，進而得到啟迪、鼓舞或遐想。因此，它決不是簡單的花材組合與單純的造型便能達到目的的，而必須是有構思有章法有技巧地進行花材組合與造型，才能獲得成功。確切地講，插花是用花材來造型，用造型來表達意圖或哲理、傳遞感情或意趣的藝術形式，既要有實用性又要有欣賞性，既可賞心悅目又能暢神達意，陶冶情操。所以插花是一種有意識有目的的藝術創作和欣賞活動，是一門自娛娛人的造型藝術，而不是單純的手藝製作。插花作品也不僅僅只是美化環境、裝點衣著的工藝品或裝飾品，而是擷取眾花之精華，再現大自然美與生活美，能撩人情思、寄人心曲的花卉藝術品。
藝術貴在創作，藝術品貴在動人。要進行創作並能創作出有強烈吸引力的、能打動人心的藝術作品，不僅需要有廣博的知識、熟練的技巧，而且更需要有相當的藝術修養與熾熱的感情和豐富的想像力，這樣才能將人們各種各樣的情感和思緒都傾注在自己的創作中，用發自內心深處的激情去表現它們。所以優秀的藝術創作都浸透著創作者對社會對人生的體悟。插花既然是一門藝術，它的插作同樣是一門藝術創作的成果，因而要求插花者同樣不僅應當具有插花的知識和技巧，具有一定的藝術才華，還應有充滿對大自然、對生活的熱愛以及對美好人生的追求與嚮往的激情，並將此激情傾注在插作中，才能巧選妙用花材，才能將各種不同形、姿、神、韻和具有不同文化底蘊的花材充分展現出來，組合成各盡其美、各顯其秀，充滿著情和意的優美造型。這樣的插花才是真正的藝術創作，其作品才是真正的藝術品。而欣賞這樣的插花藝術品才能真正令人神飛意馳，澄思靜慮，為之動情。所以，插花藝術的真正含義，是要求用心來使用花材，用心來創作花型，用花型來表達情思和心態，也就是以花傳情，以形傳神，達到形神兼備的境界。如果不認識花材，不瞭解各種花材的形態特點與習性，更不懂得各種花材的文化內涵與寓意，也就無法捕捉住每種花材的美姿艷態，無法表現每種花材的氣質與品格，更談不上追求枝情花韻之趣，只能是單純的花材堆砌或隨心所俗的綁扎，這樣的作品對人難以產生吸引力與愉悅感。有些插花者只憑多年來已知的技法，呆板的插作或簡單的模仿，完全沒有自己的意圖與情感，恐怕插一輩子花也插不出一件上乘的佳作來。這樣的插花充其量只是匠人之舉，匠氣之作，工而無韻，同樣也沒有魅力。現代美學家宗白華曾說過：「藝術的裝飾性是藝術中美的部分，但藝術不僅滿足美的要求，而且要滿足思想的要求。」其意是說形式美（即裝飾美）和思想美（內涵美）都是藝術創作必不可少的，技法是構成形式美的手段，是造型的基礎，主題內容是創作思想美的靈魂，二者的有機結合才是藝術的生命力。
有人認為商業插花（或禮儀插花）不需要文學修養，也可不講究藝術性，只要插出一定的形狀，配好花色就行。這種觀點與插花藝術的要求是極不協調的。商業插花是插花的一種類別，同樣要遵循藝術創作的原理，其花色的搭配、造型的構成都是表現插花作品美和藝術魅力的主要因素。沒有色彩學知識和對色彩感受的藝術修養，是難以搭配出調和奪目的色彩的；沒有深厚的文化素養和靈感，同樣難以創作出新穎傳神的造型。所以商業插花作品同樣是插花藝術品，不能因其具有很強的裝飾性和廣泛的實用性而抹殺或淡化其藝術性。它的確不像藝術插花那樣，是純心靈的創作活動，不考慮實用性與市場需求，以強調作者情感的表達與意境的創設為主。商業插花必須考慮實用功能，考慮與裝飾環境和對象的協調，滿足客戶的需求，因此更注重形、色的美觀，更強調以造型闡明主題和精神，用優美的造型，栩栩如生的花姿，和諧的色彩，展現自然美與生活美，表達出作者對人生的熱愛與自信，作品中同樣充滿了情和意，這樣的商業插花作品同樣具有很強的藝術感染力。所以花店業對這些插花的經營不能只看成是純商業的經營與純商品的交易，而應當視為精神產品的傳播與滲透。花店是精神文明建設的窗口，員工則是精神產品的創造者，是藝術品的創造者，而不是單純的手工製作的匠人，因此無論是哪種插花，都不能迷失在商海之中，我們既要追求其經濟價值，更要講究其藝術性。
插花同繪畫、雕塑、盆景、建築等藝術學科一樣，既有藝術的一般的本質屬性，又有其自身的特殊屬性和獨有的特點。首先，它以自然的植物材料為素材，尤其是鮮花插花，它以清新鮮美的活植物材料插作而成，其作品不僅獨具自然花材的絢麗色彩、婀娜多姿和芬芳清新的大自然氣息，而且充滿了活力與生機。選用春天的嫩芽，盛夏的綠葉，金秋的紅果以及嚴冬的枯枝進行插花，不僅賞心悅目，而且使人充分感受到與大自然的同在，感受到生命的律動之美，這是其他造型藝術無法與之媲美的。其次，插花作品富有強烈的裝飾性，具有立竿見影的美化效果。花本身已是很美的，再集眾花之美而造型，隨環境需要而陳設的插花作品，其美更是無與倫比的，它的藝術魅力震撼人心，這也是其他造型藝術望塵莫及的。再者，插花藝術無論在選材上還是在創作上以及陳設應用上，都表現了極大的機動靈活性和隨意性。插花選用的花材十分廣泛，專用的商業切花、栽種的奇花異草、野生的小花小草，以及食用的瓜果蔬菜等等都可使用，種類可多可少，品質檔次可高可低。插花用的瓶缽取材方便，高檔貴重的容器，生活餐具中的碗、罐、盆、碟以及各種飲料桶、易拉罐等等，都可當作容器使用。插花的構思造型形式多種多樣，可簡可繁，既可隨意插作，又可根據不同環境不同場合的需要，現場發揮。可以適應和滿足各種環境的裝飾需要，又可隨時調整更換，既易和環境取得協調一致，又易貼近人們的生活，為人們所接受。另外，插花還具有很強的時間性。眾所周知，花開花落，季節有時，而被剪切下來的枝、葉、花、果由於脫離母體，失去根壓，吸收水分與養分都受到限制，加之受其他因素影響，壽命在為縮短，水養時間不長，插花作品的觀賞時間較短，屬於短期性的藝術創作與欣賞活動。因此，要求創作前務必做好充分准備，插花者應具備有條不紊的工作作風，快捷迅速的創作能力，及時形成，及時陳設，以最大限度地延長欣賞時間，不失作品清新艷麗的姿容與最佳觀賞效果。 |
