標題:
沙茶尖椒肥牛
[打印本頁]
作者:
Patience2999
時間:
2010-3-16 08:59
標題:
沙茶尖椒肥牛
沙茶尖椒肥牛:
原料:
肥牛、尖椒。
做法:
1、肥牛解凍後,切成薄片,加鹽、薑片、胡椒粉、料酒、一大匙沙茶醬、水澱粉醃制半小時,備用;
2、尖椒去蒂,從椒蒂處切開,挖去椒籽,吸幹表面水份,入熱鍋內慢火煎成虎皮尖椒,墊在盤底;
3、開大火,就著剛才鍋內剩的油,倒入醃好的肥牛,翻炒至熟即可。
歡迎光臨 #思集倍#流行網# (http://fstrx.info/)
Powered by Discuz! 7.0.0