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標題: 草莓黃瓜 [打印本頁]

作者: ckinnewwy8954 時間: 2013-2-10 02:00 標題: 草莓黃瓜

草莓黃瓜的製作材料：
主料：黃瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精鹽,味精,清水各適量。
草莓黃瓜的特色：
清涼脆鮮、酸甜可口
教您草莓黃瓜怎麼做，如何做草莓黃瓜才好吃
1、黃瓜用清水洗淨，切去兩頭，再切成“梳子背”塊形，放入小盆內，加精鹽醃10分鐘，撈出，涼水中稍漂洗，輕輕擠幹水分，盛盤內。

2、將白糖用涼開水溶化，把草莓去蒂，洗淨、控幹、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌勻，入冰箱冷凍後。取出，澆在黃瓜塊上，即成。

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