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草莓黃瓜

草莓黃瓜的製作材料:
主料:黃瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精鹽,味精,清水各適量。
草莓黃瓜的特色:
清涼脆鮮、酸甜可口
教您草莓黃瓜怎麼做,如何做草莓黃瓜才好吃
1、 黃瓜用清水洗淨,切去兩頭,再切成“梳子背”塊形,放入小盆內,加精鹽醃10分鐘,撈出,涼水中稍漂洗,輕輕擠幹水分,盛盤內。

2、 將白糖用涼開水溶化,把草莓去蒂,洗淨、控幹、碾碎,淋入糖水、白醋,加味精拌勻,入冰箱冷凍後。取出,澆在黃瓜塊上,即成。
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