世界各地的鑒賞家無不喜歡普洱茶，它的名字也如同其盛產之地雲南省一樣遠近皆知。但在該省的大山深處，另一場無聲的戰役已經打響，爭奪的對象則是一種名聲稍遜的飲品咖啡。
如今，像星巴克和雀巢這些世界主要咖啡製造商已經把雲南省當成了搶奪高質量咖啡豆種植園的重要戰場。
為了滿足中國國內日益龐大的咖啡消費人群，跨國企業在這片西南之隅奮力爭奪著咖啡豆生產商，力圖保證咖啡產量和供給量。
“除了雲南和海南，我國適合種植咖啡豆的地區可謂少之又少，因此誰控制了這片土地，誰就可以擁有高質量的咖啡豆，在殘酷的競爭中佔據有利地位。”中國咖啡協會副會長鄒磊如是說。
“這就是為什麼眾多的咖啡製造商選擇高價競買這些上游產品。”
雲南省的咖啡豆年產量達到3萬噸，相當於全國總產出的98%。 |
