炎炎夏日，喝上一杯冰鎮啤酒或飲料，立即能感到酷暑遠去。其實，這只是一時的享受，殊不知，這些披著冰衣的美食會影響消化功能，降低抵抗力，讓人更容易中暑。
專家告訴記者，細胞的代謝和轉化必須有?的參與，人體有幾千種?，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統的正常運行，都需要?的參與。?在35℃~40℃之間活性最好，在人體體溫37℃時最為活躍，60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮食品過多，人體局部的溫度短期下低。
而此時由於人體一下子無法適應這麼低的溫度，消化系統就會首當其衝受到影響，繼而影響到全身的各系統功能的正常發揮。在炎熱夏季，就容易導致中暑的發生。 |
