皮膚覆蓋了人體的全身體表。皮膚由表皮、真皮和皮下脂肪組成。它除了本身結構外，尚有豐富的血管、淋巴管和神經。此外，還有附屬器，包括毛囊、皮脂腺、大汗腺、小汗腺和指（趾）甲。
從重量與體積而言，皮膚為人體之最大器官，它的總重量約占體重的5%。皮膚的總面積成人約1.5-2平方米，新生兒約為0.21平方米。皮膚的體積約為2400立方毫米。
皮膚的厚度不一，約在0.3-4.0毫米之間（不包括皮下脂肪組織）。兒童的皮膚較成人的薄。四肢軀幹伸面的皮膚比屈面厚。後枕、頸、臀部和掌、跖的皮膚最厚，約為3~4毫米。眼瞼、外陰、乳房的皮膚則最薄。
皮膚表面有很多皮脊、皮溝和皺襞。皮脊有凹陷的斑點即汗孔的開口。皮脊是由於皮膚附著於深部組織，隨著纖維束的排列和張力的牽引而形成的，其深淺不一，以面部、手掌、陰囊及其他活動部位為最深。皮溝將皮膚表面劃分為無數三角形和菱形的皮野。在皮脊不明顯處，皮野特別明顯，如手背、頸部等。皮脊以指端屈面為最明顯，並呈渦紋狀，形成指紋。
由於真皮結締組織的纖維束的排列形式，使皮膚具有一定方面的張力線，如沿此線的方向切開皮膚，皮膚裂口的寬度較窄；反之，若與此線的方向垂直切開，裂口則較寬，且在傷口癒合後，容易產生較明顯的疤痕。
皮膚的顏色各人不同，即使同一人的皮膚，在各部位也深淺不一，因為種族、年齡、性別、營養、內分泌以及外界環境等均對之有影響。
1.皮膚的肌肉：有橫紋肌和平滑肌兩種。橫紋肌極少，包括頸部皮膚內的頸闊肌和面部皮膚下的表情肌，面部借表情肌的收縮而表達感情。平滑肌包括立毛肌、陰囊肉膜和乳暈的平滑肌。立毛肌與毛囊相連，受植物神經支配，收縮時毛即豎立而呈雞皮狀，同時壓迫皮脂腺，促使其分泌皮脂。
2.毛髮：毛髮為或長或短的圓柱形角質結構，斜插於毛囊內，具有保護和防止磨擦待功能。毛髮可分為硬毛和毳毛兩類，硬毛粗硬，色澤亦濃，含有髓質，硬毛分為兩種：１長髮，如頭髮、鬚髯、腋毛、服毛、胸毛等，通常可長至10毫米以上；２短毛，較短且硬，如睫毛、眉毛、鼻毛、耳毛，很少長至10毫米以上。毳毛細軟，色澤淡，沒有髓質，多見於軀幹。毛髮的分佈，除掌、跖、指（趾）屈面和末節伸面、唇紅緣、龜頭、包皮內面、小陰唇、大陰唇內側和陰蒂外，幾乎遍佈全身，其密度在體表部位各不相同，以頭頂部最多，每平方厘米為300根，恥骨部約為30-40根，手背較少，約為15-20根。毛髮的粗細也不一致，細者如毳毛，直徑為0.001-0.2毫米，粗者如睫毛、鬚髯等。
3.皮脂腺：除掌、跖與指（趾）屈面外，幾乎遍佈全身，唇紅緣、陰莖、龜頭、包皮內面、小陰唇、大陰唇內側和陰蒂處亦有。皮脂腺的數目在各部位是不同的，頭皮和面部特別是眉間、鼻翼和顴部較多，每平方厘米約為400-900個腺體，其餘部位少於100個；四肢特別是小腿外側最少。
4.汗腺：１大汗腺：主要見於腋窩內、乳暈、陰阜、大陰唇、包皮、陰囊、臍窩、肛周、外耳道和上眼瞼，也可見於頭皮和面部。２小汗腺：除黏膜外，遍佈全身，而以掌、跖、前額、腋窩為最多，上臂和小腿較多。
5.指（趾）甲：甲是指（趾）末端伸面的堅硬角質，它可保護其下之柔軟皮膚，使之在活動中免受損傷，並幫助感受細緻的觸覺，拾取小的東西和搔抓。甲的生長是終身不停的，生長的速度則因人而異變化很大，但在同一人中則比較恆定，平均每週增長0.5-1.2毫米。一個指甲從基質長到游離緣，平均約需5.5個月，趾甲比指甲慢1/3-1/2。 |
