西施排骨湯

willardylia0819

材料：
排骨400克（斬件），蜜棗六隻，淮山50克。

調料：
精鹽少許。

做法：
1、將淮山、蜜棗洗淨。

2、把排骨放入滾水中高火3分鐘，取起洗淨。

3、把適量清水高火6分鐘至滾，放下排骨、蜜棗、淮山，中火40分鐘，下鹽調味即可。