精品咖啡概念

julyten0710

精品咖啡——精品咖啡豆
　　精品咖啡（specialty coffee）也叫做 「特種咖啡」「精選咖啡」。它是指由在少數極為理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出眾的風味。
精品咖啡——飲用咖啡
　　使用精品咖啡豆製作的咖啡。現在主要是採用手泡咖啡製作方式製作的咖啡，以發揮出咖啡豆本身具有的風味。精品咖啡對人身體健康沒有壞的影響，適量飲用反而有益。