低咖啡因品種——變種尖身波旁與伊索比亞野生低å›

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1715年，法國人移植也門圓身摩卡到非洲東海岸印度洋上的波旁島，由於該島孤立與非洲大陸之外，水土氣候不同與也門，到1810年衍生成變種波旁，豆體由原來的圓身變為尖身，，樹高也較矮小。當時法國人也以Bourbon Pointu_即波旁尖身，成了傳說中好喝又好眠的美味咖啡，直到20世紀後，科學家才發現波旁尖身的咖啡因比阿拉比卡的少了一半。由於波旁尖身的產能很低，1950後遭島民遺棄，咖啡田改為甘蔗園，波旁尖身成為老一輩咖啡人的魂牽夢冀的嘴上美味，日本上島咖啡（UCC）的專家川島彰代曾在70年代在薩爾瓦多學習咖啡種植。多次聽到波旁尖身還存在的傳說，1999，他去非洲考察的時候順便拜訪了波旁島，卻遭到島民的大潑冷水。