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核桃豆腐丸

菜系及功效:減肥菜譜

核桃豆腐丸的製作材料:
主料:豆腐250克,雞蛋2個,麵粉50克,色拉油500克,高湯500克,鹽,澱粉,胡椒粉,味精,核桃仁各適量。
教您核桃豆腐丸怎麼做,如何做核桃豆腐丸才好吃
將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,作20個丸子,每個丸子中間夾一個核桃仁,色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
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