醬油虱目魚的做法

everettbhop1114

原料：
虱目魚一條。姜八片，蔥段、紹酒、色拉油、芝麻油各一大匙，醬油一中匙。

做法：
1、將魚洗淨，先對半切，再從中間切開。[美食中國]

2、加入色拉油高火2分鐘後放入薑片、蔥段，高火1分鐘，再放入魚，高火4分鐘，放入紹酒、芝麻油、醬油拌勻，高火3分鐘即可。