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雀巢咖啡企業歷史

現狀
  雀巢公司年銷售額達到477億美元以上,其中的大約95%來自食品的銷售,因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商,也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇,目前擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。   目前,雀巢在五大洲的60多哥國家中共建有400多家工廠,所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外,因而被稱為「國際化的跨國集團」。
發展簡史
  19世紀中葉,瑞士的一個學者型食品技術人員享利‧內斯特爾(HenriNesti)發明了一種育兒用乳製品,即把果糖和營養劑加入奶粉中,是當時很優秀的育兒食品,但產量很少,內斯特爾仍主要從事科學研究工作。   1865年,一位朋友告訴內斯特爾,由於嬰兒喝了他的奶粉,都健康地成長起來,改變了嬰兒不喝牛奶的習慣,為母親們排了憂解了難。聽到這一消息後,內斯特爾在1867年終於創立了育兒奶粉公司,以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱,並以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢(Nest)與他的名字為同一詞根,所以中文一併譯為「雀巢」。實際上,內斯特爾(Nestle)英文的含義是「舒適安頓下來」和「依偎」;而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此,「雀巢」育兒奶粉的銷路一直很好。   1905年,雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合併,取名雀巢英瑞煉乳公司;1949年為另一家瑞士公司購進,改為現名雀巢食品公司。20世紀初,公司開始實行多樣化生產,並在世界各地收購併建立企業,成為世界規模最大的食品製造商,其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號,總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元,主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力製品、糖果、速飲茶等數10種。   其中的雀巢咖啡銷量最大,主要是因為產品質量過硬,再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到「舒適」、「依偎」的感覺。1991年,據美國蘭通公司的調查結果,雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一,其品牌價值1994年被確定為115.49億美元。   從總體看,似乎「雀巢」品牌唾手而來,並沒有費多大力氣。內斯特爾(Nesti)用自己的名字為品牌命名,但其名字在英文中卻有「舒適安頓下來」和「依偎」的含義。由於其名字的特定含義,自然要與英文同一詞根的「Nest」(雀巢)相聯繫,以雀巢圖案作品牌圖形,而這又會使人聯繫起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。可見,輕而易舉而來的「雀巢」品牌不但具有其豐富的內涵,而且完全符合商標定位的基本要求。   首先,「雀巢」作為品牌名稱顯著性就很強。雖然這一名詞很一般,但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象,才能產生很多聯想,從而才貼近生活、貼近消費者。其次,一般中才體現出與眾不同。人人都知道的「雀巢」,卻只有內斯特爾使用在商標上,成了世界上獨一無二的公司代名詞,樹立和壯大了公司形象,從而就變成不一般了。再次,「雀巢」名稱與「雀巢」圖形的緊密結合,這在西方商標史上也是少見的。兩者的緊密結合,可以使人們見圖形而知名稱,見名稱而知其圖形,是名符其實的組合品牌。最後,「雀巢」品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。
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